|
تعالي شوفي الخبرة وتعلمي — العناية بأدوات المطبخ
——————————————————————————– -اذا لاحظت وجود شرخ صغير في فناجين الشاي أنقعيها لبضع دقائق في مقدار من اللبن منزوع الدسم ساخن جدا..بهذه الطريقة تتفادين ازدياد الشرخ وإتساعه.. 2-إذالاحظت ان اطباق الفرن المصنوعة من الزجاج بها آثار داكنه اللون على الحواف يصعب إزالتها بالغسيل العادي.رشيها بأحد مستحضرات الخاصة لتنظيف الفرن.واتركيها لمدة ساعة ثم أغسليها كالمعتاد.. 3-لغسل المنخل السلك بعد نخل الدقيق إستعملي الماء البارد…الماء الساخن يجعل الدقيق يلتصق بجدار المنخل وقاعدته.. 4-لتحاشي ظهور رائحة في براد الشاي الذي لايستعمل بأستمرار يمكنك وضع قطعة سكر داخل البراد وتركة دون غطاء.. 5-اذا اردت فصل كوبين من الزجاج التصقا ببعضعهما ضعي الكوبين في الثلاجة لمدة يوم كامل..في اليوم التالي ستلاحظين انفصالهنا بسهولة.. 6-اذا لاحظت ان عيون البوتجاز مسدودة وبالتالي الشعلةضعيفة سلكيها بإبرة من التريكو او بعود اسنانثم اغليها في مقدار من الماء مع الصودا7- إستعملي قطعةمن الاسفنج الناعم في تنظيف الصيني الفاخر ولا تضعيها ابدا في غسالةالاطباق لانها مع الوقت سوف تؤثر على النقوش التي تزينها.. 8-للتخلص من رائحة الثلاجةضعي فنجان من خل ابيض مغلي على احد رفوفها لمدة يوم كامل ثم اغسليهابالماء الساخن والصابون وبيكربونات الصودا.. 9-لتنظيف قاعاواني المطبخ التي التصق بها الطعام انقعيها لمدة كافية في ماء بارد مملح.. 10-لتنظيف اواني المطبخ النحاسية وإزالة البقع الخضراء التي تظهر عليها ادعكيها بخليط مكون من الخل والملح… 11-لازالة رائحة الطعام من الاواني الفخارية.(طاجن)ارفعية على النارمع مقدار من تنوة القهوة..اشطفي الطاجن وجففيه.. 12-لتنظيف حد السكين المصنوعة من الصلب من بقع العالقة عليه اذا ترك لفترة دون إستعمال ادعكيه بشريحة بصل… 13-لازالة البقع الداكنه من براد الشاي الصيني ضعي قرصا من اقراص تنظيف الاسنان في البراد واملئيه بالماء واتركيه ليلة كامله ثم اغسليه كالمعتاد..14-للتخلص من رائحة البهارات من المطحنه الكهربائية يمكنك طحن قليل من الخبز المحمص في الجهاز.. 15-للتخلص من الرواسب الكلسية التي تتكون داخل الغلايه الكهربائية املئي الغلايه بمقدار متساوي من الماء والخل..اغلي الخليط في الغلايه واتركيه لمدة ليلةكامله ثم اغسليها كالمعتاد.. 16-للتخلص من رائحة السمك العلقة في الاطباق واواني القليه ادعكيها بتنوة القهوة..وللتخلص من الرائحة العالقة في السكين بقشر الليمون.. 17-للتخلص من الآثار التي تتركها الاكواب والفناجين على الصواني الاستينلس ستيل.ادعكيها بقطعة قماشس او قطن مبللة بالكحول مع ملاحظة ان تكون حركة يدك دائرية.. 18-لسهولة فتح ادراج المطبخ ادعكي جوانبها بقطعة من الصابون او الشمع.. 19- للأحتفاظ بقفاز المطبخ الكاوتشوك في حالة جيدة اغسلية من الخارج بالماء والصابون وجففيه جيدا بعد كل استعمال واقلبيه على الظهر ورشيه ببودرة التلك..اذا كنتي ستحتفظين بالقفاز لفترة طويلة دون استعمال.رشيه بالبودرة من الاخل والخارج.. 20-لتنظيف ادوات المطبخ المصنوعة من الفضة اغسليها بماء ساخن جدا وصابون..وحتى تحافظي عليها من الخدش اغسليها في طبق بلاستيك كبير او الحوضبعد وضع قطعةقماش ناعمة في القاع… 21-البيض يترك اثر داكنا على الادوات الفضية لازالته يمكن اتباع الاتي:. 22-في بعض الاحيان تفاجئك الرائحة الكريهة التي تنبعث من المجلى…او المغسلة للتخلص منها استعملي منظفات الانابيب المتوافرة في السوبر ماركت بسكبه في الانبوب قليلا قليلا… |
