حلويات الشيف -طبخ الكويت

سوف نخصص هذة الصفحة للحلويات وهي صفحة متجددة بين فترة واخري لمتابعة كل ما هو جديد في عالم الحلويات ارجوا المرور بين فترة واخري

توقيع ظ…ط¹ظ„ظ… ط¹ظ„ظ… ط§ظ„ظ†ظپط³

 

سامحت كلّ اللي جرحني و بحته.!
الله يبيحه مآ . أبي منه / تبريـر
واللي معه قصّرت . و إلا جرحته ؟
أبيه يسامحني . على كلّ . تقصير

سنبون سريع – طبخ كويتي

المقادير
2 كيس ميني كرواسون
حليب نستله مركز
2 قيمر كي دي دي
جوز مقطع صغير
رشة دارسين

للزينه
كاكاو سائل

الطريقه
يخلط القيمر مع النستله والدارسين ثم يقطع الكرواسون الى قطعتين ويصف بالبايركس تصب الخلطه فوقه مع الجوز ويدخل الفرن 5 دقايق تزين بالكاكاو تقدم دافئه

وسلامتكم

توقيع ط§ظ„ط­ط¨ ط§ط³ط±ط§ط±

 

الفتوش على الطريقة السعودية – طبخ كويتي

المقادير:

*خس مقطّع 5 أوراق

*بندورة عدد 1

*خيار عدد 1

*زعتر أخضر رشة

*فجل عدد 3

*نعناع يابس 7 غ

*سمّاق رشة

*ملح بحسب الرغبة

*عصير ليمون عدد 2

*زيت زيتون 10غ

*دبس الرمّان بحسب الرغبة

*خبز عربي محمّص بحسب الرغبة

طريقة التحضير:

*قطعي البندورة والخيارعلى شكل مربّعات.

*ضعي الخضار في وعاء وأضيفي النعناع والسماق والملح واخلطيها جيداً ثم امزجيها مع عصير الليمون والزيت ودبس.

* أضيفي الخبز الى السلطة مباشرةً قبل التقديم.

توقيع ط§ظ„ط­ط¨ ط§ط³ط±ط§ط±

 

البسبوسة التركية (مصورة) -من مطبخ الكويت

المقادير
1 وربع كوب سميد
1 كوب مسحوق جوز الهند
1 علبة قشطة
4/3 كوب سكر
نص كوب زيت
2 بيضة
1 ملعقة ط بكينج باودر
خيوط من الزعفران

مقادير صلصة التوفي: 1 مكعب زبدة50 جرام
1 علبة قشطة وواحد كوب سكر

الطريقة:
تخلط جميع المقادير خلطا جيدا با المظرب الكهربائي ثم تسكب في قالب فرني وتدخل الفرن على درجة 150 الى ان تستوي من اسفل ثم من اعلى

لعمل الصلصة التوفي: نحط السكر على النار الى ان نحصل على سائل بني ثم تضاف لة الزبدة وتخلط معة ثم تضاف القشطة وتحرك سريعا بملعقة خشبية حتى يصبح لدينا صلصة توفي

عندما تخرج البسبوسة من الفرن تبرد قليلا ثم تصب فوقة صلصة التوفي وتقطع واستمتعي باالذ بسبوسة واخليكم مع الصور

منقول

توقيع ظپط±ط§ط´ط© ظ…طھط¦ظ„ظ‚ط©

 

لمحبي التشيز كيك -طبخ كويتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لمحبيين الحلو وخصوصا التشييز كيك

"حوري تشييز كيك"

يقدم ويتميز بخلطاته الجديده والمتنوعه من الاصناف الممزوجه بانواعه الراقيه من الفراوله والشوكولاته والتوت .. وغيرها من الاطباق اللذيذه والبارده

والحيين اخلييكم مع الانوااع:

تشير كيك بالفراولة (12حبه) ..
تشيز كيك بالكرز (12حبه )..
تشيز كيك بالمارشميلو " خدود بنات" (12 حبه)..
تشيز كيك بالاوريو (12 حبه) ..
تشيز كيك بكاكاو الهيرشي (12 حبه) ..
تشيز كيك بالفليك.. (12 حبه) ..
تشيز كيك بالجالكسي "ايسكريم" (12حبة) ..
تشيز كيك السنيكرز (12 حبه) ..
فطاير حوري الملونه "حجم وسط (درزنين ونصف) ..
ورق عنب حوري (حامض حلو) ..

الطلب قبل فترة وجيزة او على الاقل قبل يوم ..
للطلب ارسال مسج فقط فقط فقط على الرقم 55353036

منقول للفايدة

توقيع 3lawy