فطيرة كاساديا يمى يمى -طبخ الكويت

المقادير :
– كوبا شرائح دجاج مطهية.
– نصف كوب حبوب ذرة مجففة جاهزة.
– نصف كوب شرائح بصل أخضر.
– نصف كوب فاصوليا سوداء مغسولة و مصفاة.
– كوب صلصة مكسيكية.
– كوب جبن مكسيكي مبشور.
– 8 فطائر تورتيللا.

طريقة التحضير:

1- امزجي الدجاج والذرة والبصل والفاصوليا والصلصة والجبن ثم ضعيها بشكل متجانس على نصف كل فطيرة من فطائر التورتيللا.
2- اطوي فطائر التورتيللا بحيث لا يقع الحشو.
3- اطهي فطائر التورتيللا في مقلاة كبيرة مانعة للالتصاق على جانبيها في درجة حرارة متوسطة لمدة 3 دقائق أو حتى يميل لونها إلى اللون البني ويذوب الجبن.

بصراحة يمى يمى