تخطى إلى المحتوى

السلطه الصينيه مع الاندومي -مطبخ الكويت

هالطبق هذا جنه البانسيت اللي اسويه بس على اسهل

عموما البانسيت شعريه صينيه في منها انواع الابيض والاصفر
واللي استخدمه انا كان ش***يه الارز ماركه النمر

لا لا ما اسوي دعايه

يالله اخليكم مع الطبق اللزيز لزازه خخخخ
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــ

المقادير:
4 اكواب من الخس مفروم طوليا
1كوب ملفوف احمر مقطع طوليا
1 كوب ملفوف اغضر مقطع طوليا
5-6 حبات ذره صينيه (ذره صغيره ميني) مسلوقه او ذره صفراء مثلجه مسلوقه
1 جزر مبشور
بقدونس مفروم
نص كيس اندومي مسلوق مع بهاراته
قطع دجاج بدون عظم او جلد

تتبيله الدجاج:
خل بلسميك …. مممم شنو بلسميك ادوره ب سلطان سنتر واقول لكم
صوص صويا
ليمون
ملح
زيت زيتون فلفل اسود

الصلصه:
نص كوب كاتشاب
نص كوب شطه …… واووو مفلفله
نص كوب زيت زيتون
نص كوب ماء
فص ثوم
1 و نص م ك صوص صويا
كزبره طازجه

طريقه التحضير:

اخلطي مقادير التتبيله جيدا ثم اخلطيه مع الدجاج و ضعيه بالثلاجه لعدة ساعات.
اخرجي الدجاج من الثلاجه واشويه في الشوايه و الفرن ثم قطعيه طولية.
قطعي الذره الى قطع متوسطة الحجم .
اخلطي مقادير السطه جميعها جيدا ما عدا النودلز.
لعمل الصلصه:
اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي .
اخلطي الصلصه مع السلطه وضعيها في صحن التقديم ووزعي النودلز على الوجه .

وبالعافيه

توقيع TaShA

 

أعلمه الرماية كل يوم
فلما اشتد ساعده رماني
وكم علمته نظم القواف
فلما قال قافية هجاني

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.