لعشــــــاق القهوة (ملــف كامــل) (القهوة التركيه) المقادير فنجانين ماء ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة) ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون الطريقة ضع الماء في ركوة صغيرة و أضيف السكر… لعشــــــاق القهوة -من مطبخ الكويت
المقادير: 2 كوب سكر 1 كوب ماء 3 كوب لبن حليب 6 بيض 4/3 كوب سكر فانيليا حبهان (حب الهيل) مطحون أو قرفة مطحونة أو زعفران ( اختياري ) الطريقة: – يُوضع الماء والسكر في… كريم كراميل -طبخ كويتي
صينيه توست بالدجاج طبخه عجبتني ونقلتها … المقادير: كيس توست حشوة الدجاج قطع دجاج مخلية من العظم و الجلد بصل مُقطَع شرائح ملح وبهارات قليل من المايونيز الخلطة: 2 بيضة رشة ملح علبة قشطة رشة… صينية توست.. تصلح لرمضان .. من وشاح الذكريات -طبخ كويتي
المقادير: 1 باذنجان مقطعة شرائح متينة 2 بطاطا مقطعة مكعبات 1 طماطم مقطعة شرائح 1 بصل مقطع شرائح 1 فص ثوم مقطع شرائح 1/2 كوب زيت 1600 جرام كتف خروف مقطع قطع متوسطة مع العظم… كبسة اللحم بالباذنجان والبطاطا -كويتي
مرقة سبزي(قورمه سبزي) المقادير: – حزمة (باقة) بقدونس – حزمة (باقة) كزبرة – كف يد من اوراق السبانخ – 5رؤوس بصل اخضر – ملعقة كوب اوراق حلبة الخضرة مجففة او طازجة – قطع لحم مع… ~ مرقة سبزي(قورمه سبزي) ~ -طبخ كويتي