|
المقادير:
*20 حبة كبيرة أو 30 متوسطة جمبري *2 حبة متوسطة فلفل أحمر بارد *2 ملعقة طعام زيت *ملعقة طعام صلصة الصويا *6 اعواد بصل أخضرمقطع *2 حبة خس كبيرة *2 حبة متوسطة بطاطا بالقشرة مقطعة أصابع ومقلية *علبة ذرة معلبة صلصة البقدونس: صلصة الأفوكادو: طريقة التحضير: *اخلطي مقادير صلصة البقدونس في الخلاط، ضعيها على الجمبري المسلوق واخلطيها. *قطعي الفليفلة الحمراء طوليا واشويها على نار ساخنة بالزيت والصويا. يضاف له البصل الأخضر. *قطعي الخس ثم أضيفي له البطاطا المقلية والذرة والخضار المشوية. *ضعيها في طبق التقديم، ضعي عليها الجمبري بصلصة البقدونس. *اخلطي مقادير صلصة الأفوكادو في الخلاط. *اسكبيها على السلطة وقدميها. |
