البطاطا المهروسة مع الذرة

يجب هرس البطاطا بغليها جيدا وبعد ذلك هرسها مع المرجرين

المقادير:

* علبة ذرة حلوة او مجمدة .

*2 كوب حليب بدون دسم .

*3 ملاعق طعام زبدة .

* نصف ملعقة صغيرة ملح .

* ثمن ملعقة صغيرة فلفل .

*3 اكواب بطاطا مهروسة .

* نصف كوب زبادي او ساور كريم او كريمة خفق .

*2 ملعقة طعام جبنة بارميزان .

الطريقة :

في وعاء متوسط نخلط الذرة والحليب والزبدة و الملح و الفلفل جيدا ونطو على درجة حرارة متوسطة الى ان يغلي الخليط ثم نرفعه من على النار ونقلب معه البطاطا و الكريمة جيدا ونرش الجبنة على الوجه .