|
والمقادير
الوجههي ثلاث ارباع سكربني نص كاس طحين نص كاس شوفان ملعقه صغيره دارسين ربع ملعق صغيره جوزة الطيب ثلث كاس زبده نخلط مقادير الجه كلها مع بعض ونخليها علي جنب مقادير الكيكه الطريقه نخلط الطين والسكر مع بعض ونضع علي البكنج بودر وزبده ونخلطهم ثم نضيف لهمالبيض والحليب ونخلطهم حتي يمتزجون بس مانخلطهم كثير الحين ندهن الصينيه ونحط نص الخليط ثم حشوة الفطيرهو نساويها بالملعقه ثم نحط باقي الخليط علي حشوة الفطيره ونحط فوقه خليط الوجه وندخله الفرن لمدة 25 او30 دقيقه والف عافيه |
جمـــــ فـي ــــالــــ اخــلاقـنا ـــــنا … وهــــ هـــــــو ـــــــذا ســـــ الانجــــــ فــينا ــــــذاب ـــــــــبـب
ما الاخـــ إلا عيبُ فينا ــلاق … يعتــ السفيـه والجــاهل فينا ــابها
الاســـــــــــــــــ ســـــــــ SaRaB ـــــــــراب ـــــــــــــــــتاذه