شوربة العدس بالصلصة البيضاء – طبخ كويتي

المقادير:

*نصف كوب من العدس

*بصلة مفرومة

*ثوم (حسب الرغبة)

*ربع كوب من عصير البندورة

*ملح، فلفل، بهارات

*ثلاث أكواب من الماء

*كوب من الصلصة البيضاء

طريقة التحضير:

*ينقى العدس ثم يغسل ويصفى

*توضع جميع مقادير الشوربة ما عدا الصلصة على النار حتى ينضج العدس.

*يوضع الخليط في الخلاط الكهربائي ويخلط جيداََ.

*يسكب الخليط في قدر وتضاف إليه الصلصة البيضاء ويخلط جيداََ.

*توضع الشوربة على النار لحين التقديم.