تخطى إلى المحتوى

سلطــة الجرجيــر مع الجبن والجـوز -مطبخ الكويت

المقادير

* 3 رزم جرجير

* جبنه شيدار.

* حبة بصل صغيرة

* عدد قليل من أوراق الملفوف الأحمر

* حبات من الجوز

* ملعقة خل اسود

* ملعقة خل ابيض

* نص ليمونة

* ملعقة وسط سماق

* ملعقة وسط زيت زيتون

* فلفل اسود

* ملح

طريقة التحضير

يقطع الجرجير و أوراق الملفوف الأحمر إلى قطع متوسطة ثم تخلط مقادير الصلصة ما عدا الجبن والجوز وترش على الجرجير والملفوف ثم توضع الجبن وحلقات البصل والجبن على الوجه وتقدم باردة.
توقيع ط§ظ„ط­ط¨ ط§ط³ط±ط§ط±

 

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.