تخطى إلى المحتوى

سلطة الموزاريلا مع الخضار الطازجة -طبخ الكويت

المقادير:
* 250 غ من كرات جبنة الموزاريلا الظازجة
* خسة آيسبرغ
* 8 إلى 10 حبات بندورة كرزية

الصلصة:

* 4 ملاعق طعام من المايونيز
* 4 ملاعق طعام من اللبن
* خل بلسمي
* القليل من الماء لترقيق الصلصة

طريقة التحضير:
*تغرز كرة من جبنة الموزاريلا مع حبة بندورة كرزية، ومن ثم كرة جبنة وبعدها حبة بندورة في سيخ خشبي للحصول اخيرا" على 4 أسياخ محشوة بالجبنة والبندورة.

*تغسل خسة الآيسبرغ وتقطع إلى 4 أقسام.

*يبرش الجزر ويقسم إلى 4 حصص متساوية.

*في وعاء السلطة، توضع قطع خس الآيسبرغ، مع الأسياخ الأربعة للموزاريلا والبندورة، والحصص الأربع للجزر المبشور. يوضع طبق الصلصة في الوسط.

*يقدم هذا الطبق بمثابة نوع لذيذ ومنعش من السلطات.

ملاحظة: يمكن إضافة الذرة والأفوكادو والبالميتو وبقية أنواع الخضار إلى هذه السلطة، وكذلك وضع شرائح خيار مع البندورة والجبنة في الأسياخ الخشبية.

توقيع ط§ظ„ط­ط¨ ط§ط³ط±ط§ط±

 

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.