تخطى إلى المحتوى

سلطة الفراولة مع المايونيز القليل الدسم3 – طبخ كويتي

المقادير:

* ¼ كوب من اللبن القليل الدهون.

* ملعقتان كبيرتان من المايونيز القليل الدسم.

* ملعقة كبيرة من العسل.

*ملعقتان صغيرتان من الخردل الفرنسي.

* خيارة مقشرة منزوعة البذور ومقطعة.

* كوبان من الفراولة المقطعة.

* كوب من الكرفس المفروم.

* 4 أكواب من الخضار الخضراء المتنوعة المفرومة.

* ملعقة كبيرة من بذور السمسم المحمصة.

طريقة التحضير:

*أمزجي الحليب، المايونيز، العسل والخردل.

*ضعي الخيار، الفراولة والكرفس في وعاء، أضيفي الصلصة واخلطيها.

*ضعي كوباً من الخضار الخضراء في كلّ من الأطباق الفردية الأربعة التي ستقدّمين فيها السلطة.

*غطّي هذه الخضار بالسلطة ثم زيّنيها برشة من بذور السمسم.

لتحمّصي بذور السمسم:
*ضعي البعض منها في مقلاة جافة على حرارة متوسطة واطهيها محركة إياها باستمرار إلى أن يصبح لونها ذهبياً.

توقيع ط§ظ„ط­ط¨ ط§ط³ط±ط§ط±

 

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.