ساندويتش الكودو بالدجاج -مطبخ الكويت

ساندويتش الكودو بالدجاج

أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خيرٍ وسرور …..
اليوم جايبه لكم (( كودو )) دجاج , وطبعاً هي وجبة سهلة التحضير بعد توفر المقادير ….
خلونا نشوف الطريقة

المقادير :

(( خس مقطع شرائح , فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة , طماطم مقطع شرائح , جبن سائل , جبن شرائح , صمون حجم كبير , لحم دجاج مقع مكعبات صغيرة , بهارات , مكعب ماجي , ملح , زيت دوار الشمس , بصل مقطع قطع صغيرة ))

الطريقه :

نصب الزيت في المقلاة ونكب عليه البصل ونحرك

نضيف مكعبات لحم الدجاج على البصل ونستمر في التحريك

نضيف الفلفل الرومي ونستمر في التحريك

الآن نضيف الملح والماجي والبهارات ونحرك ونحرك ونحرك إلين نقول بس

نغطي المقلاة ونحرك كل دقيقتين لمدة 10 دقايق إلين تستوي الطبخة

نفتح الصمون ونجهز الحشو – ترى ما هوب حشو بعير – حشو يعني الحشوة اللي صلحناها (( خخخخ ))

ندهن القسم السفلي بالجبن السائل

نرش عليه الخس المشرح

الآن دور كشنة الدجاج اللي هي (( خلاصة الحشو – ترى ما هوب حشو بعير !!!!!! خلاص عاد توك معلمتنا – يالله إبلشه هي وموضعها))

نضع عليه شرائح الطماطم

نغطيها بشرائح الجبن …

نلفها في ورق القصدير – كما يُطوى الحصير ….. (( شاعرٌ ه اسم الله علي ))

وهكذا يكون الشكل النهائي بعد أن نقوم بقطع كل ساندويتش إلى نصفين
لكن ودنا ما أحد يخطي بشي مثل ما أنتم عارفين .
* أخيراً (( هل يمكن عمل هذه الطبخة في البر ؟؟؟؟ ))
الجواب : نعم وبكل تأكيد – سهلة وسريعة ولذيذة بعد !!!!!!
وجعلها بالعافية على قليباتكم إن شاء الله .
وتقبلوا أعذب وأرق وأغلى تحية ….