|
المقادير:
* باقة جرجير * أربع حبات فلفل ملون أخضر وأصفر وأحمر وبرتقالي * نصف كوب بندورة مجففة * كوب بندورة صغيرة * كوب صنوبر محمص الصلصة: * فنجان قهوة زيت زيتون * ملعقة مايونيز قليل الدسم كبيرة * نصف ملعقة ملح صغيرة * ملعقة مستردة صغيرة طريقة التحضير: * نقطع أنواع الفلفل شرائح رفيعة ونقليها بقليل من المازولا ثم نضيفها بعد أن تبرد الى الجرجير. * نقطع البندورة المجففة ثم نضيفها. * نقطع البندورة الصغيرة إلى نصفين ونضيفها الى السلطة. * نخلط الصلصة ثم نضيفها الى السلطة. * نقلي الصنوبر ثم نزين به سطح السلطة. |
