تخطى إلى المحتوى

سلطة التونــا مع الذرة الحلوة

المقادير:
* 2 ملعقة طعام مايونيز

* 2 ملعقة طعام خردل

* 500 غ معكرونة صدف صغيرة مسلوقة.

* 3 علب تونـا

* 1 حبة فليفلة أحمر

* 1 حبة فليفلة أصفر

* 1 حبة فليفلة أخضر

* 1 علبة ذرة حلوة

* 4 أوراق خس

* 3 حبات كبيس خيار مقطع قطعا ً صغيرة

* 1 ملعقة طعام برش ليمون حامض

* 2 ثوم مدقوق

* 1 ملعقة صغيرة زعتر مطحون

* ¼ كوب خل تفاح

* 2 ملعقة طعام زيت زيتون

* 7 بندورة كرزية للتزيين.

طريقة التحضير:

*يحضر وعاء كبير لخلط السلطة

*توضع فيه المعكرونة المسلوقة والفليفلة المقطعة والتونا المصفاة من الزيت، الكبيس، والخس المقطع.

*في الخلاط الكهربائي او باليد، يخلط الثوم والمايونيز والخردل والخل وزيت الزيتون.

*تخلط كل المقادير مع بعضها البعض وأخيرا يرش الزعتر وبرش الحامض.

*تسكب السلطة في طبق التقديم، تقطع حبات البندورة الكرزية الى 4 قطع دون تفريقها للحصول على ما يشبه الوردة. ويزين بها الطبق.

توقيع ط§ظ„ط­ط¨ ط§ط³ط±ط§ط±

 

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.