هــــ غــــلااااااا ــــلا حبيباتي الفطائر نحب نجهزها سواء في رمضان او غيره بس احيان ماتكون معك تمام او كثير من بنات حواء تفشل معهم العجينه بس خلاص انا جايبه لك عجينه و الطريقه كا لاتي اختاري كاسه كبيرة للقياس حطي في الخلاط اللي هو حق العصير 2 كأس ماء نصف كأس زيت ملعقة شاي خميرة بكنج بودر B.B ملعقة أكل خميرة فوريه (( تكون معباه تماما )) نصف كأس شاي سكر (( ابياله )) نصف ملعقة صغيرة ملح خمسه ملاعق حليب بودره بيضه واحدة (( كل المقادير اللي فاتت تنحط في الخلاط )) << تذكير مو اكثر المهم ضعي في معجن 4 كاسات دقيق << وضيفي عليه الخلطه السابقه ابدي اعجني ممكن تضيفي اشوي من الماء حتى تصبح لينه بس اذا كثرتي زيديها دقيق ولو انه ماراح تحتاجين0 اتركيها تخمر ســــــــــــــــــــــاعه صينيه بايركس متوسطه الحجم كيك العائله تقطعينه وترصينه في الصينيه تجهزين : 1 اصبع زبــدة (( الحجم الصغير )) 4 بسكوت مارس (( كمان حجم صغير )) 1 علبه قشطه ( قيمر) تذوبين الزبدة على النار واول ماتذوب تحطين بسكوت مارس وبعد مايذوب تحطين القشطه اول مايبدا يغلي تطفين عليه وتصبينه فوق الكيك طبقه التزييــــن : ظرف واحد دريم ويب 1 قشطه حطيها في الخلاط وبعدين صبيها فوق الخلطه السابقه في الثلاجه مابتاخذ وقت طويل حتى تتماسك صحتين وعافيه دعواتكم لاختكم دموع |
راح تعجبك ومضمونه بعد يعني تقدرين تسوين البيتزا وجيب التاجر و خلية النحل … ولا اروع واهلك وزوجك والكل بيقول تسلم ايدينك 