المقادير:
*600 غرام جبن الفيتا ما يعادل 3 قوالب صغيرة *3 بصل أخضر *4 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض *1?2 ملعقة صغيره خل أبيض *1?2 ملعقة صغيره نعناع يابس *رشة ملح طريقة التحضير: * نبدأ أولاً بتقطيع الجبن الى مربعات صغيرة ونقطع البصل الأخضر الى قطع صغيره ايضاً. * نخلط كل المكونات مع بعض في صحن كبير ونضيف عصير الليمون الحامض. * تخلط جميع المكونات جيداً مع بعضها البعض. |