بسكوويت الحـــب للي يحب

المقادير :

كوبـا من الطحين
ملعقة صغيرة سكر .
ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر .
½ ملعقة صغيرة ملح .
4 مڷاعق صغيرة زبدة.
1 مڷعقة صغيرة بشر برتقال
1 كوب توت طازج مقطع إڷى أجزاء صغيرة .
بيضتان .
½كوب لبن

ღ

طريقة اڷٺحضير

1-يخلط الدقيق والسكر والبيڪنج بودر والملح فى إناء، ثم تضاف اڷزبدة مع تقليب خليط الدقيق باڷشوڪة .
2- ثم يضاف بشر البرٺقال والتوت.
3- فى إناء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه اللبن مع الٺقليب حٺى ٺمام اڷامتزاج.
4- عمل حفرة فى منٺصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض واللبن فيها، ثم ٺمزج اڷمكونات السائلة مع اڷدقيق حتى يتكون العجين.
5- يفرد اڷعجين فوق يطح منثور عليه اڷدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب.
6- تخبز قلوب الحب فى اڷفرن ڷمدة 12-15 دقيق.
7- يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب.

لتزيين اعلى الكعك نضع
مربى الفراوله ..