|
المقادير:
*500 غرام بطاطا مسلوقة ومقطعة مكعبات *1?4 باقة بقدونس مفروم *5 فص ثوم مهروس *1 ملعقة كبيرة زيت *1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة *1 ملعقة كبيرة نعناع يابس *1?2 ملعقة صغيره فلفل أسود *1 ملعقة صغيره كمون ناعم *1 ملعقة صغيره ملح طريقة التحضير: * يرفع الثوم من على النار يوضع عليه البقدونس، ثم يّضاف الى مكعبات البطاطس المسلوقة وتُخلط جيداً وبالف هناء. |
