|
صينية همبرجر
المقادير : 16 قطعه برجر الطريقة : نحط التوابل + عصير اللمون علي كوب الماء و نقلب في صينيه علي النار نحط شويه زيت و نشوح البصل فيه حتي يدبل بعدين نحط الفلفل الرومي لغايه ما يدبل بعدين نحط الطماطم و نقلب 5 دقايق نحط كوب الماء اللي بالتوابل و اللمون علي الخضار و نقلب و تغطي حتي تغلي بعد ما يغلي نشيل نص المقدار في طبق و نحط 8 برجر بالشكل ده بعد كده نحط شويه من الخضار فوقه و نحط بقيه ال8 برجر بالشكل ده و نغطيه ببقيه المقدار و نغطي الصينيه و ترك تستوي لمده ربع ساعه و تقدم مع الرز و ممكن تتاكل بالخبز وبالهنا و الشفاااااااا |
