‎آيس كريم المانجو – طبخ كويتي

المقادير:

– حبتا مانجو
– 10 ملاعق سكر ناعم
– عصير ليمونة
– نصف كيلو حليب
– ملعقتين جوز هند
– علبة متوسطة من الكريمة الكاملة الدسم‎

للتــــزيين:-‎

– نعناع
– شوكولا مذابه

طريقة التحضيــــــر:-‎‎

– قشري المانجو ثم قطعيه إلى أجزاء متوسطة، اطحنيه في الخلاط الكهربائي مع بقية المقادير باستثناء الكريمة الكاملة الدسم لبضع ثوان

– اخفقي الكريمة خفقـا جـيدا واسكبيها فوق المانجو

– ضعي المقادير إلى الفريزر واتركيها بداخله لمدة ست ساعات، وقبل تقديمها للضيوف بربع ساعة أخرجيها من الفريزر ليسهل وضعها في صحون التقديم ويمكنك تقديمها مع نوع آخر من الايس كريم المفضل لديكِ

هني وعافيه