المقادير:
1/2 كيلو لحمة مفرومة كوب ونصف كوب أرز حبتا ط ماطم معصورتان 5 ملاعق بقدونس بصلتان صغيرتان ملعقة ثوم مطحون ملعقة جنزبيل مطحون بهارات «ملح– فلفل أسود– كمون– كزبرة- كركم 3 حبات فلفل أخضر مطحون الطريقة: |
المقادير:
1/2 كيلو لحمة مفرومة كوب ونصف كوب أرز حبتا ط ماطم معصورتان 5 ملاعق بقدونس بصلتان صغيرتان ملعقة ثوم مطحون ملعقة جنزبيل مطحون بهارات «ملح– فلفل أسود– كمون– كزبرة- كركم 3 حبات فلفل أخضر مطحون الطريقة: |