هذا الطبق الملكي يعتبر من المقبلات لذيذ وسهل ومفيد وراقي ويبيض الوجه يقدم دافي او بارد كل واحد له طعمه سواء دافي خطير أو بارد عجيب
الطريقة والمقادير: علبتين مشروم طازج نشيل سيقان الفطر بسرعه تنشال باليد يعني مره سهله على جنب نخليهم ونهرسهم بالشوكه نخلط الجميع مع بعض ونحشي المشروم وندخله الفرن على نار عالية تقريبا من 15 إلى 25دقيقه لمن يشقر شوي الجبن بالعافية |