سلطة الجرجير -طبخ كويتي

المقادير:

*1 كوب من البندورة المقطعة

*1 كوب من الأرضي شوكي المعلب مقطع إلى أربعة أرباع

*5 أكوب من أوراق الجرجير الصغيرة

*2 ملعقة كبيرة من الخل الأحمر

*2 ملعقة كبيرة من صلصة (البيستو) الجاهزة

طريقة التحضير:

* ترص أوراق الجرجير ومن فوقها ترص البندورة وقلوب الأرضي شوكي

*يقلب الخل مع صلصة (البيستو)،ثم يرش فوق السلطة