|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
حبيت أنقل لكم طريقة عمل السينابون الشهير .. المقادير: الحشوة: الصوص: تخلط في الخلاص الآلي الطريقة: تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام – يفرد كل قسم ثم يدهن بالزبدة السائلة ثم يرش بالحشوة وممكن انت تضعون الجوز او اللوز حسب الرغبه ثم تلف على شكل اسطواني وتقطع الى شرائح وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة الشكل النهائي وإن شاء الله يكون حاز على إعجابكم تحياتي .. |
..