دجاج بالكريمه الحامضه
المقادير والطريقه ع طول
قطعي 4بطاطس واقليه وحطيه اسفل الصينيه
وانثري فوقه شوي جبن موزريلا
بعدين جيبي صدور دجاج قطعيهم مربعات وانقعيهم في نص كاس ليمون وبهارات وزيت زيتون وملح وفلفل وثوم
خليهم ف الثلاجه نص ساعه
بعدين حمسي بصل وثوم وشوي زنجبيل بعدين حطي الدجاج المتبل بعد ماينقع وحطي معه بقدونس وشبت وفطر وفلفل اخضر وحركي لييين يستوي الدجاج
واذا استوى اضيفي ساور كريم > هي نفسها لبنه رائبه مدري قشطه رائبه (: من شركه ندى او اذا ماعندك حطي لبنه عاديه تمشي
مع شوي كريمه خفق وحركي
بعدين شيلي الدجاج بخلطته وحطيه ع البطاطس المقلي وحطي عليهم جبن موزريلا وفالفرن الين يذوب الجبن وبالعافيه
