°ˆ~*¤®§(* لفائف السبرينغ رول *)§®¤*~ˆ°

°ˆ~*¤®§(* مقادير الحشوة *)§®¤*~ˆ°

2 ملعقة طعام زنجبيل طازج مقطع
ملعقة طعام ثوم مقطع
2 ملعقة طعام بصل اخضر مقطع
رشة فلفل احمر حار ( حسب الرغبة )
نصف كوب زيت
رشة ملح + رشة فلفل + رشة سكر
نصف كوب بصل مقطع شرائح
جزرة متوسطة مقطعة شرائح
ربع كوب مشروم مقطع شرائح
كوب فلفل احمر مقطع شرائح
كوب فلفل كرنب
ملح وفلفل
ربع كوب صويا صوص
نصف كوب كزبرة خضراء مقطعة ( يمكن استبدالها بالبقدونس )
لفائف سبرنج رول
بيضة مخفوقة قليلا مع ملعقة طعام ماء ونشاء

°ˆ~*¤®§(* مقادير الصوص *)§®¤*~ˆ°

ربع كوب صويا صوص
2 ملعقة طعام بصل اخضر
نخلط المقادير جيدا و تقدم مع السبرينغ رول

زيت للقلي
4 ورقات خس للتزيين